Restoran ve kafelerde ziyaretçilerin çoğu menüye bakar, belki rezervasyon sayfasını açar ama işlemi tamamlamadan çıkar. Karar süreci diğer sektörlere göre kısa olsa da rekabet yoğun olduğu için ilk temasta kaybedilen bu ziyaretçiyi geri kazanmak doğrudan gelire yansır. Retargeting, bu kısa fakat kalabalık karar anında mekânı yeniden hatırlatmanın en pratik yoludur.
Kısa karar süresi, yüksek rekabet
Yemek kararı genellikle saatler içinde verilir. Kullanıcı menüyü inceler, birkaç mekânı aynı anda karşılaştırır ve genellikle en son gördüğü ya da en akılda kalan seçeneğe yönelir. Bu yüzden restoran retargeting kampanyaları, uzun vadeli değil kısa ve yoğun bir pencerede çalışmalıdır; üç ile yedi gün arası ideal bir aralıktır.
Rezervasyon formu terkini yakalamak
Rezervasyon formunu açıp tarih veya kişi sayısı aşamasında vazgeçen kullanıcılar en sıcak kitledir. Bu kişilere “masa hâlâ müsait” veya “bu akşam için yer ayırt” gibi aciliyet hissi veren bir mesajla yeniden ulaşmak, rezervasyon tamamlama oranını yükseltir.
Menü ve kampanya sayfası ziyaretçileri
Menü sayfasını gezip sipariş vermeyen ya da kampanya sayfasına gelip harekete geçmeyen kullanıcılar ayrı bir segment olarak ele alınmalıdır. Bu kitleye görsel açıdan güçlü, iştah açıcı yemek fotoğraflarıyla hazırlanmış reklamlar sunmak, düşünsel değil dürtüsel bir kararı tetikler.
Gün ve saat bazlı zamanlama
Restoran retargeting reklamlarının etkisi zamanlamaya çok bağlıdır. Öğle yemeği sayfasını ziyaret eden kullanıcıya akşam saatlerinde, akşam yemeği araştıran kullanıcıya ise öğleden sonra reklam göstermek, kararın en sıcak olduğu ana denk gelir. Gün içi saat hedeflemesi bu sektörde diğerlerine göre çok daha belirleyicidir.
Teslimat ve paket sipariş kullanıcıları
Teslimat uygulamasına yönlenen ama siparişi tamamlamayan kullanıcılara, kafede veya restoranda geçerli basit ve net bir teşvikle yeniden ulaşmak etkili olabilir. Burada teklifin gerçek ve sürdürülebilir olması, sürekli indirim algısı yaratmaması önemlidir.
Görsel tazelik şart
Restoran reklamlarında aynı görselin uzun süre tekrarlanması ilgiyi hızla düşürür. Menüdeki öne çıkan ürünleri, mevsimsel yenilikleri düzenli aralıklarla değiştirerek kitlenin karşısına çıkarmak, retargeting kampanyasının etkisini canlı tutar.
Sonuç olarak restoran ve kafelerde retargeting, kısa pencerede, doğru saatte ve iştah açıcı görsellerle çalıştığında, ilk ziyarette karar veremeyen kullanıcıları masaya oturtan güçlü bir araca dönüşür.