Restoran ve kafe için profesyonel çekim maliyeti dört şeye bağlıdır: çekimin süresi, kaç gün çekileceği, içeriklerin sizin adınıza yayınlanıp yayınlanmayacağı, çekimden sonra düzenlenecek malzemenin miktarı. Bizim paketlerimizde çekim süresi sabittir ve ayda bir gün, altı saatlik çekim 10.000 ₺ + KDV’den başlar. Çekilen içerik sayısında sınır yoktur.
Süre ve gün sayısı
Fiyatı belirleyen en somut kalem çekim gününün uzunluğu. Altı saat içinde bir menünün öne çıkan ürünlerini, mekânın gündüz hâlini, akşam hâlini, birkaç personel sahnesini çekmek mümkün. Ama elli kalemlik bir menünün tamamı ve bir de etkinlik gecesi aynı güne sığmaz. Böyle durumda iki çekim günü gerekir.
Çekim günlerini ayları arasına yaymak, tek seferde yığmaktan avantajlı olabilir. Yaz menüsü ile kış menüsü aynı gün çekilemez, çünkü ürünler mevsimle değişir. Sezon geçişleri olan mekânlar için ayda iki çekim günü daha mantıklı. Bizde iki günlük paket 16.000 ₺ + KDV.
Çekimden ne bekliyorsunuz: sadece görsel mi, yayın da mı?
İçerikleri kendiniz paylaşıyorsanız yalnızca çekim paketi yeter. Paylaşımı da bize bırakmak isterseniz, aynı paket paylaşım takvimi ve zamanlamasıyla birlikte 13.000 ₺ + KDV. İki günlük çekim ve paylaşım birlikte 19.000 ₺ + KDV. Fark, üretim ile yayın sorumluluğunun kimde olduğundan geliyor.
Sosyal medya hesabınızı zaten bir ekip ya da bir çalışan yönetiyorsa çekim paketi yeterlidir. Hesap yönetecek kimse yoksa paylaşımlı paket daha az uğraştırır.
İçerik sayısı sınırsız, teslim süresi değil
Çekim süresi sabit olduğu halde çekilen içerik sayısı sınırsızdır. Yani altı saatte çok sayıda video ve fotoğraf çekilebilir. Ancak her çekilen kare ve klip düzenleme süresini uzatır. Bu yüzden net teslim tarihini çekimden sonra, ne kadar malzeme çıktığını gördükten sonra birlikte belirliyoruz. Hızlı teslim gerekiyorsa çekimden önce söyleyin; öncelikli kareleri ilk teslimde verebiliriz.
Düzenleme ve renk
Yemek fotoğrafında renk dengesi ve ışık düzenlemesi sonucu belirler. Tabağın gerçek rengini korumak, dokuyu ve buharı abartmadan öne çıkarmak dikkat ister. Biz renk ve ışık düzenlemesini pakete dahil sayıyoruz; ayrı bir kalem olarak fatura edilmez. Düzenlemeyi ayrı bir iş olarak faturalayan sağlayıcılarla karşılaştırırken bunu kontrol edin.
Ekipman ve ışık
Teklif alırken ışık ve ekipmanın kime ait olduğunu sorun. Bizde ışık ve ekipman bize ait; mekâna getirir, sizden ayrı bir kira ya da ek ücret istemeyiz. Bazı sağlayıcılar ekipman, stüdyo ya da asistanı ayrı kalemde yazar. Teklifler arasında karşılaştırma yaparken aynı kalemleri yan yana koymadığınızda ucuz görünen teklif sonradan pahalıya dönebilir.
Kullanım hakkı
Çekilen fotoğraf ve videoların kime ait olduğu da maliyetin parçasıdır. Bizde kullanım hakkı size ait ve süresizdir. Bu, aynı fotoğrafı menüde, web sitesinde, sosyal medyada, reklamda kullanabilmeniz demek. Kullanım hakkını süreyle ya da mecrayla sınırlayan bir teklif ucuz görünebilir ama bir yıl sonra yeniden ödeme gerektirebilir.
Fiyatı etkilemeyen şeyler
Tabak sayısı ve mekânın büyüklüğü çoğu zaman ek ücret doğurmaz; zaman çerçevesine sığdığı sürece. Çekimde figüran ya da modele ihtiyaç varsa, bunu önceden planlayıp kapsamı konuşuruz. Personel sahnelerinde mevcut çalışanlar yer alıyorsa ek bir maliyet çıkmaz.
Çekim sonrası ne olur?
Çekimden sonra malzeme seçilir, renkleri düzeltilir, videolar kurgulanır. Bu aşamada sizden onay isteriz; beğenmediğiniz kareyi çıkarır, eksik gördüğünüz ürünü not ederiz. Teslim edilen dosyaları web sitesine, Google profiline, menü baskısına ve reklamlara dağıtmak çoğu zaman çekimin kendisinden uzun sürer. Bunu da planlayın; fotoğrafların bir klasörde bekleyip kullanılmaması, çekimin ücretini boşa harcatır.
Küçük kafe ile büyük restoranın farkı
Küçük bir kafe için ayda bir çekim günü çoğu zaman yeter. Menü sınırlı, mekân küçük, bir günde tüm ürünler ve birkaç mekân sahnesi çekilebilir. Büyük bir restoranda ise salon, bahçe, özel oda, birden çok menü ve etkinlik alanı bulunur. Orada ilk ay ağır bir çekim yapıp sonraki aylarda tek günlük, daha hafif çekimlerle ilerlemek mantıklı olabilir.
Bu yüzden “çekim ne kadar tutar” sorusunun tek cevabı yoktur. Cevabı, kaç farklı şeyi ve kaç farklı ışıkta çekeceğiniz belirler.
Teklifleri karşılaştırırken sorulacaklar
- Çekim kaç saat sürüyor, ek saat ücreti var mı?
- Işık ve ekipman fiyata dahil mi?
- Renk düzenlemesi için ayrı ücret isteniyor mu?
- Kaç fotoğraf ya da video teslim edilecek, sınır var mı?
- Kullanım hakkı kimde, süresi var mı?
- Teslim süresi nedir, hızlandırma mümkün mü?
Bu altı soruya net cevap vermeyen teklifte sonradan ek kalemler çıkabilir.
Bütçeyi doğru yere koymak
Her ürünü çekmek zorunda değilsiniz. İmza yemekleri, en çok satan ürünler ile yeni menü, bir de mekânın akşam havası genellikle bir yıl boyunca kullanılacak çekirdek kümeyi oluşturur. Çekimden önce bu listeyi çıkarmak, aynı sürede daha çok işe yarar içerik üretmenizi sağlar. Çekim hazırlığı için çekimde dikkat edilecekler, sık yapılan hatalar için çekimde yapılan hatalar yazılarımız var.
Paketlerin tamamı profesyonel çekim sayfasında, genel fiyat tablosu fiyatlar sayfasında. Restoran ve kafelere dönük çalışmalarımızı sektör sayfamızda bulabilirsiniz.
Hangi paketin mekânınıza uyduğunu konuşmak için iletişim sayfasından yazın ya da 0540 022 64 22’yi arayın.