Catering firması için dijital kimlik, logo ve renk paletinden önce bir fotoğraf standardıyla başlar. Müşteri lezzeti tadamadan önce görür; web sitenizde, Instagram’da ve teklif dosyanızda gördüğü tabaklar aynı ışıkta, aynı sunum anlayışında değilse firmaya duyduğu güven de dağılır. Logonuz çok güzel olabilir, ama bir sayfada profesyonel çekim, diğerinde telefonla alınmış karanlık bir büfe fotoğrafı varsa kimlik parçalanmıştır.
Aşağıda bu kimliği hangi sırayla kuracağınızı yazdık. Sıra önemli: önce görsel dil, sonra şablonlar, sonra güven bilgileri.
Önce fotoğraf kuralı yazılır
Catering firmalarında görülen en yaygın tutarsızlık, farklı etkinliklerden toplanan fotoğrafların aynı sitede yan yana durması. Biri düğünden, biri ofis öğle yemeğinden, biri mutfaktan; ışık da, kadraj da, renk de farklı. Bunu çözmek için bir sayfalık çekim rehberi yazın.
Rehberde şunlar bulunsun: tabağın hangi açıdan çekileceği (genellikle hafif yukarıdan ya da göz hizasının biraz üstünden), arka planın rengi, kullanılan tabak ve peçete tonları, ışığın yönü ve renk sıcaklığı, kadrajda bulunmaması gerekenler. Her yeni çekimde bu sayfa ekibe verilir. Fotoğrafçı değişse bile görünüm aynı kalır.
Logo ve renk: yemekle çatışmayan palet
Yemek fotoğrafları zaten renklidir; domates kırmızısı, otun yeşili, ekmeğin altın tonu kadraja doluşur. Logo ve arayüz renklerinin bu fotoğrafları bastırmaması gerekir. Bu yüzden catering kimliğinde yoğun, parlak zemin renkleri yerine sakin bir ana renk ve tek bir vurgu rengi daha işe yarar. Vurgu rengini düğmelerde ve fiyat başlıklarında kullanın, geri kalanını nötr tutun.
Logo kare profil resmine, yatay site başlığına ve araç ya da önlük gibi baskılara uyacak varyasyonlarla gelmeli. Bizim logo ve kurumsal kimlik çalışmamız 10.000 ₺ + KDV; kapsamında logo varyasyonları, renk ve tipografi sistemi, kartvizit, antetli kâğıt, sosyal medya şablonları ve kullanım kılavuzu var. Ayrıntı fiyatlar sayfasında.
Etkinlik türüne göre ince ayar
Aynı firma kurumsal toplantı yemeği de verir, düğün catering’i de. Kurumsal müşteri düzen ve dakiklik arar. Düğün müşterisi estetik ve zarafet arar. Ana kimlik sabit kalmalı, ama her segment için fotoğraf seçimi ve vurgu hafifçe değişebilir. Kurumsal sayfada sade büfe düzeni ve temiz bir salon görseli, düğün sayfasında masa süslemesi ve ışık atmosferi daha doğru karşılık bulur.
Dikkat: bu ayrım kimlik sistemini bölmek anlamına gelmez. Yazı tipi, düğme biçimi ve fotoğraf işleme tarzı iki segmentte aynı kalır.
Menü tasarımı kimliğin en sık görülen parçasıdır
Menü, catering firmasının en çok paylaştığı belgedir. PDF, web sayfası ya da Instagram gönderisi olarak sürekli dolaşır. Her yeni menü başka bir tasarımcıdan çıkmış gibi görünüyorsa marka zayıflar. Menü şablonunda şunlar sabitlenmeli: kategori başlığının biçimi, yemek adı ile açıklamanın yazı boyu, fiyat gösterimi (kişi başı mı, paket mi), alerjen ya da vegan işaretleri için kullanılacak simgeler.
Menü hazırlanırken önce web sayfasına uygun bir sürüm düşünün; PDF telefonda okunmaz. Bunu mobil site yazımızda ayrıca anlattık.
Güven bilgileri nerede duracak?
Yemek sektöründe dijital güven, gerçek mutfak görselleriyle, çalışma düzeninin anlatımıyla ve varsa belge bilgisiyle kurulur. Hijyen ya da gıda güvenliği belgeniz varsa sitede nerede ve nasıl gösterileceğini kimlik kılavuzu belirlesin. Belgeniz yoksa yazmayın; kısa ve doğru bir anlatım, süslü bir iddiadan iyidir. Kimin hangi önlüğü giydiği, mutfağın nasıl düzenlendiği, malzemenin nereden geldiği gibi gerçek bilgiler yeterli olur.
Teklif formunun görsel dili
Kurumsal ya da özel etkinlik teklifi almak isteyen biri için form karmaşıklığı büyük bir engel. Kimlik kılavuzu formun da görsel dilini kapsamalı: düğme rengi, alan boyutu, adım göstergesi. Etkinlik tarihi, kişi sayısı ve bütçe aralığı gibi temel bilgilerin sorulduğu kısa bir form, bunu dolduranın niyetini de netleştirir. Form düğmesi sayfanın en belirgin ikinci öğesi olsun.
Araçlar ve baskılar da kimliğin parçası
Catering’de marka yalnızca ekranda yaşamaz. Yemek kutusunun etiketi, servis aracının üstündeki yazı, personelin önlüğü, teslimatta verilen kartvizit ve teklif PDF’i de müşterinin gördüğü ilk fiziksel temas noktalarıdır. Etiket tasarımında marka adının yanına telefon numarasını ve siparişin içeriğini koyun; kutuyu açan kişi sonraki sipariş için sizi kolayca bulsun. Önlükte logonun tek renk sürümünü kullanın, çünkü işlemeli ya da baskılı logoda detay kaybolur. Bu küçük işler, kimlik kılavuzunda tek tek tanımlanmazsa her baskıda farklı bir sonuç çıkar.
Kimlik dosyasında olması gerekenler
- Logo dosyaları (vektör) ve kullanım kuralları.
- Renk kodları ve hangi alanda hangisinin kullanılacağı.
- Yazı tipleri ve boyut sıralaması.
- Fotoğraf çekim rehberi.
- Menü ve teklif şablonları.
- Önlük, araç, paket servis kutusu gibi baskı örnekleri.
Bu dosya firmanın içindeki herkesin ve dışarıdan çalışan tasarımcının aynı kaynağa bakmasını sağlar.
Uygulama: önce ne yapılır?
Sıralama şöyle olsun. Önce mevcut tüm görselleri tek klasöre toplayıp neyin kalıp neyin gideceğine karar verin. Ardından yeni bir çekim günü planlayıp rehberi uygulayın; çekim hizmetimiz için profesyonel çekim sayfasına bakabilirsiniz. Son olarak yeni kimliği web sitesine taşıyın. Site tarafı için web tasarım sayfamızda hizmet ayrıntıları var.
Catering firmanız için kimlik çalışmasını birlikte planlamak isterseniz iletişim sayfamızdan ya da 0540 022 64 22 numarasından WhatsApp’la yazın.