Restoran ve kafe sahiplerinin çoğu web sitesine ihtiyaç duymadığını düşünür. Instagram hesabı vardır, Google haritada görünürler, yemek sipariş platformlarında listelenirler. Bu kanallar gerçekten önemlidir. Ama bir misafir akşam yemeği için yer ararken, özel bir gün için rezervasyon yapmak isterken ya da bir iş yemeği planlarken, çoğu zaman restoranın kendi sitesine de bakar. Orada aradığı şey basittir: güncel menü, fiyatlar, çalışma saatleri, konum ve rezervasyon imkânı.
İstanbul’da binlerce restoran ve kafe arasında öne çıkmak için sitenin bu basit ihtiyaçları kusursuz karşılaması gerekir. Bu yazıda restoran ve kafeler için web sitesinin nasıl kurgulanması gerektiğini anlatıyoruz.
Menü: PDF değil, okunabilir sayfa
Restoran sitelerindeki en yaygın hata, menünün PDF dosyası olarak yüklenmesidir. Kullanıcı telefonda menüye tıklar, büyük bir dosya iner, yazılar küçüktür, büyütmek ve kaydırmak gerekir. Bir kısmı menüye bakmadan vazgeçer.
Menüyü sitenin içinde, normal bir sayfa olarak hazırlayın. Kategoriler (başlangıçlar, ana yemekler, tatlılar, içecekler) net olsun, her ürünün adı, kısa açıklaması ve fiyatı okunabilir büyüklükte yazsın. Mobilde kategoriler arasında hızlı geçiş için sayfanın üstünde küçük bir menü bulunabilir. Bu şekilde hazırlanmış bir menü, hem kullanıcı için rahat okunur hem de arama motorunda yemek adlarıyla yapılan aramalarda görünme şansı yaratır.
Menünün güncel olması kritik. Fiyatları değişmiş ya da artık sunulmayan yemeklerin bulunduğu bir menü, misafirde hayal kırıklığı yaratır. Menü güncellemelerini sizin ya da ekibinizin kolayca yapabileceği bir yapı kurmak, bu sorunu önler.
Fotoğraflar: iştah açan ve gerçek
Restoran sitesinde fotoğrafların etkisi çok büyüktür. Misafir, yemeği tatmadan önce görmek ister. Profesyonel yemek fotoğrafları, mekânın atmosferini yansıtan iç mekân görüntüleri ve varsa manzara ya da teras fotoğrafları, karar üzerinde doğrudan etkilidir.
Yemek fotoğrafçılığı, doğru ışık ve sunum gerektiren özel bir alandır. Telefonla loş ışıkta çekilmiş yemek fotoğrafları, en lezzetli yemeği bile iştah kaçırıcı gösterebilir. Stok yemek fotoğrafları ise daha büyük bir sorun yaratır; misafir gerçekte farklı bir tabakla karşılaştığında güveni sarsılır. Mekân ve yemek çekimleri için profesyonel çekim hizmetimize göz atabilirsiniz.
Rezervasyon akışı
Rezervasyon alan restoranlar için sitedeki rezervasyon akışı en önemli bölümdür. Birkaç seçenek vardır: telefonla rezervasyon, WhatsApp üzerinden rezervasyon, basit bir rezervasyon formu ya da bir rezervasyon platformunun entegrasyonu.
Küçük ve orta ölçekli restoranlar için telefon ve WhatsApp çoğu zaman yeterlidir. Butonların görünür olması ve WhatsApp’ta hazır bir mesajla (“Merhaba, cumartesi akşamı dört kişilik rezervasyon yapmak istiyorum” gibi) başlaması, süreci kolaylaştırır. Daha yoğun restoranlar için bir rezervasyon sistemi, masa yönetimini de kolaylaştırır; bu sistemin siteye düzgün entegre edildiğinden ve mobilde sorunsuz çalıştığından emin olun.
Özel günler, grup rezervasyonları ve etkinlikler için ayrı bir bölüm de düşünebilirsiniz. Doğum günü, iş yemeği ya da nişan gibi organizasyonlar için bilgi arayan misafirler, kapasite, özel menü seçenekleri ve fiyat aralığı hakkında bilgi görmek ister.
Konum anlatımı: İstanbul’da ulaşım ve park
İstanbul’da restoran seçiminde ulaşım ve park imkânı belirleyici olabilir. Sitenizde adresin yanında şu bilgilere yer verin: en yakın metro, tramvay, vapur ya da Marmaray durağına yürüme mesafesi, otopark ya da vale hizmeti olup olmadığı, sahil yolu ya da ana cadde üzerindeyseniz nasıl ulaşılacağı.
Kadıköy’deki bir kafe için iskeleye yakınlık, Bağdat Caddesi üzerindeki bir restoran için park imkânı, Maltepe sahilindeki bir mekân için sahil yolundan erişim bilgisi misafirin kararını kolaylaştırır. Haritanın doğrudan navigasyon uygulamasında açılabilmesi de önemli bir ayrıntıdır.
Yabancı misafirler için İngilizce menü
Turistik bölgelerde ya da yabancıların yoğun olduğu semtlerde bulunan restoranlar için İngilizce menü ve temel bilgiler şarttır. Beyoğlu, Sultanahmet, Karaköy, Kadıköy ya da Beşiktaş gibi semtlerde yabancı misafirler restoranları internette araştırır. İngilizce bir menü sayfası, alerjen bilgileri ve rezervasyon için İngilizce iletişim imkânı, bu misafirleri kazanmanızı sağlar.
Menü çevirisinde yemek adlarının doğru aktarılması önemlidir. Bazı Türk yemeklerinin adları çevrilmeden bırakılıp kısa bir açıklama eklenmesi, kelimesi kelimesine çeviriden daha iyi sonuç verir.
Harita ve işletme profili
Restoran ve kafeler için Google İşletme Profili, web sitesi kadar önemlidir. Misafirlerin önemli bir kısmı restoranı haritada bulur. Profildeki menü bağlantısının sitedeki menü sayfasına gitmesi, çalışma saatlerinin güncel olması, fotoğrafların sitedekiyle tutarlı olması ve yorumlara yanıt verilmesi, harita görünürlüğünü destekler.
Özel günlerde ve bayramlarda değişen çalışma saatlerini hem sitede hem profilde güncellemeyi unutmayın. Kapalı bir restorana giden misafir, olumsuz bir deneyim yaşar ve bunu yorum olarak yazabilir.
Sipariş platformları ile ilişki
Paket servis veren restoranlar genelde sipariş platformlarını kullanır. Kendi sitenizde doğrudan sipariş sistemi kurmak mümkündür ama maliyet ve operasyon açısından her restoran için uygun değildir. Çoğu restoran için sitede sipariş platformlarındaki mağazalara bağlantı vermek ve doğrudan sipariş için telefon ya da WhatsApp seçeneği sunmak yeterlidir. Doğrudan sipariş için küçük bir avantaj sunmak, platform komisyonlarını azaltmanın bir yolu olabilir.
Sosyal medya ile uyum
Restoran ve kafeler için Instagram, web sitesinden bile daha aktif bir kanal olabilir. Sitenin Instagram hesabınıza bağlantı vermesi, güncel paylaşımlarınızı göstermesi ve Instagram biyografisindeki bağlantının sitedeki menüye ya da rezervasyon sayfasına gitmesi, iki kanalın birbirini desteklemesini sağlar. Sosyal medya yönetimi tarafındaki yaklaşımımız için İstanbul sosyal medya yönetimi sayfamıza bakabilirsiniz.
Hız: aç misafir beklemez
Restoran sitesine giren kullanıcı çoğu zaman o an ne yiyeceğine karar vermeye çalışıyordur; belki bir arkadaşıyla buluşmak üzere yoldadır, belki akşam planı yapıyordur. Bu kullanıcı, yavaş açılan bir menü sayfasını beklemez. Yüksek çözünürlüklü yemek fotoğraflarının sıkıştırılmadan yüklenmesi, açılışta otomatik oynayan tanıtım videoları ve ağır animasyonlar restoran sitelerinin en sık yavaşlık nedenleridir. Fotoğrafları web için optimize etmek ve menü sayfasını hafif tutmak, misafirin aradığı bilgiye saniyeler içinde ulaşmasını sağlar.
Kapsam ve bütçe
Tek şubeli bir kafe için menü, galeri, konum ve iletişim içeren tek sayfalık bir site başlangıç için yeterli olabilir; bu paket 15.000 ₺’den başlar. Menüsü geniş, etkinlik ve özel gün bölümleri olan restoranlar için beş-yedi sayfalık tanıtım paketi daha uygundur. Güncel paket bilgileri fiyatlar sayfamızda yer alıyor. İstanbul genelindeki çalışma biçimimizi İstanbul web tasarım sayfasında görebilirsiniz.
Mekânınızın sitesini birlikte planlayalım
Menünüzü, misafir profilinizi ve rezervasyon düzeninizi konuşarak, restoranınıza ya da kafenize uygun bir site kurgulayabiliriz. Çekim gerekiyorsa, mekânınızın en sakin saatinde planlayabiliriz.
0540 022 64 22 numarasından arayabilir, menünüzü WhatsApp’tan gönderebilir ya da iletişim sayfası üzerinden bize ulaşabilirsiniz.