Restoran ve kafe için Google Ads bütçesi, hedeflediğiniz bölgenin büyüklüğüne, aynı anda yürüteceğiniz kampanya sayısına ve gün içinde kaç saat reklam göstereceğinize göre belirlenir. Tek bir doğru rakam yoktur. Doğru yöntem küçük başlamak, günlük harcamayı sabitlemek ve ilk iki haftanın verisine bakarak büyütmektir.
Bütçeyi neler belirler?
Yerel işletmelerde tıklama maliyeti genelde ulusal sektörlere göre daha düşük kalır, ama sabit bir rakam vermek yanıltıcı olur. Maliyet ilçeden ilçeye, mevsimden mevsime ve aranan ifadeye göre değişir. Gerçek tıklama maliyetini Google Ads içindeki Anahtar Kelime Planlayıcı gösterir; hesap açıp kendi bölgeniz için bakın.
Bütçeyi etkileyen dört şey var.
- Hedef bölgenin büyüklüğü. Yarıçap genişledikçe gösterim ve tıklama artar, ama mekâna gelmeyecek kişiler de bütçeyi tüketir.
- Rekabet. Merkezi bir caddede onlarca restoran aynı aramaya teklif verir; semt içinde daha az rakip vardır.
- Reklam saatleri. Yalnızca açık olduğunuz saatlerde reklam gösterirseniz boşa harcama azalır.
- Hedef. Masa rezervasyonu, paket sipariş ve telefon araması farklı değerde dönüşümlerdir.
Yerel hedeflemeyi bütçeden önce kurun
Restoran müşterisi neredeyse her zaman belirli bir çevreden gelir. Bütçeyi şehre yaymak yerine, gerçek ulaşım ya da teslimat mesafesiyle sınırlı bir bölgeye odaklamak, aynı parayla daha nitelikli tıklama getirir. Google Ads’te konum ayarını “Bulunan veya düzenli olarak bulunan kişiler” olarak seçin; “ilgi gösterenler” seçeneği uzaktaki turistleri de içerir ve genelde istenmeyen bir genişlemedir.
Menü ve etkinlik bazında ayrı kampanya
Genel “restoran reklamı” yerine kahvaltı menüsü, iftar menüsü, canlı müzik gecesi gibi teklifler için ayrı, küçük bütçeli kampanyalar açın. Hangi teklifin ilgi gördüğünü net görürsünüz ve ilgisiz bir teklif bütçenin tamamını yemez. Günlük bütçeyi kampanya başına belirleyip yoğun dönem öncesinde artırın.
Önce İşletme Profilini hazırlayın
Reklam görüntüleyen kişi tıklamadan önce çoğunlukla yorumlara ve fotoğraflara bakar. Google İşletme Profili’nde çalışma saatleri eksikse, fotoğraflar eskiyse ya da yorumlar cevapsız kalmışsa, ödenen her tıklama değer kaybeder. Reklama para ayırmadan önce profili tamamlayın. Konum uzantısını reklamlara bağlamak da yürüyerek ulaşan kişiyi doğrudan haritaya yönlendirir.
Hafta içi ve hafta sonu dengesi
Talep haftanın günlerine göre keskin değişir. Birçok restoranda cuma akşamı ve cumartesi öğle yoğunluğu, salı günü dolmayan salonla yan yanadır. Reklam zamanlaması ayarında bu günlere yüksek, sakin günlere düşük teklif ayarı (teklif düzeltmesi) verin. Bütçeyi gün boyu eşit yaymak yerine yoğun saatlere kaydırmak aynı harcamayla daha fazla rezervasyon getirir.
Paket servis ve masa rezervasyonunu ayırın
“Yemek siparişi” arayan kullanıcı ile “akşam yemeği için masa” arayan kullanıcı farklı niyetle gelir. İkisini tek kampanyada birleştirirseniz hangi hedefin bütçeyi tükettiğini göremezsiniz. Her biri için ayrı kampanya, ayrı açılış sayfası ve ayrı dönüşüm hedefi (arama, WhatsApp, form) kullanın.
İlk iki hafta için örnek yaklaşım
Bütçenin tamamını bir kampanyaya yüklemeyin. Basit bir yol: önce günlük harcama üst sınırını belirleyin. Sonra bu tutarın büyük bölümünü en yüksek niyetli aramalara (örnek ifade: “kadıköy akşam yemeği rezervasyon”) ayırın. Kalan küçük bölümü keşif amaçlı yeni ifadelere bırakın. Arama terimleri raporuna iki haftada bir bakıp alakasız aramaları negatif kelime listesine ekleyin.
Anahtar kelime seçimini Google arama reklamlarında anahtar kelime stratejisi yazısında, kampanyanın kurulumunu ise Google Ads kampanyası nasıl kurulur yazısında işledik. Sık yapılan hatalar da ayrı bir yazıda var.
Bütçeyi büyütme zamanı
Bütçeyi artırmak için üç işaret aranır. Reklam bütçe yetersizliği yüzünden sınırlanıyor olarak görünür (Google Ads’te kampanya durumunda “Bütçe nedeniyle sınırlı” yazar). Dönüşüm başına maliyet kabul edilebilir düzeyde ve istikrarlıdır. Arama terimleri raporunda ilgisiz tıklama azalmıştır. Bu üç koşul sağlanmadan bütçeyi artırmak, yanlış kurulmuş bir düzeni büyütmek olur.
Artışı kademeli yapın; her seferinde küçük bir miktar ekleyin ve birkaç gün bekleyin. Ani büyük artış, Google’ın otomatik teklif sistemini yeniden öğrenme sürecine sokabilir.
Ölçmek için üç rakam
Bütçenin yeterli olup olmadığını anlamak için üç rakama bakın: dönüşüm başına maliyet (bir arama, bir rezervasyon, bir WhatsApp mesajı için ne ödediniz), ortalama hesap tutarınız ve bir müşterinin ortalama kaç kez geldiği. İlk rakam ikincisinden belirgin biçimde yüksekse kampanya ilk ziyarette zarar yazıyor demektir. Tekrar eden müşteri için bu tablo değişir. Bu hesabı hesap makinesiyle bir kez yapmak, “ne kadar ayırmalıyım” sorusuna başka hiçbir kaynaktan daha net cevap verir.
Mevsim ve takvim etkisi
Restoran talebi sezona bağlıdır. Yaz aylarında sahil mekânları, kışın kapalı alan ve sıcak menü öne çıkar. Bayram, yılbaşı, sevgililer günü gibi günlerde rezervasyon aramaları yükselir; bu dönemlerden iki hafta önce küçük bir ek bütçe ayırıp özel menü kampanyası açmak mantıklıdır. Dönem bitince bütçeyi eski seviyeye çekin.
Yönetim ücreti ile reklam bütçesi ayrıdır
Google reklam yönetimimiz ayda 10.000 ₺ + KDV. Bu tutar kampanyanın kurulumu, negatif kelime ve arama terimi denetimi, dönüşüm takibi, haftalık optimizasyon ve aylık rapor için. Reklam bütçesi bu rakama dahil değildir; Google’a doğrudan sizin kartınızdan ödenir. Paket kapsamı Google reklamları sayfasında ve fiyatlar sayfasında yazılı.
Bütçeyi mekânınız için birlikte hesaplamak isterseniz 0540 022 64 22 numarasını arayın ya da iletişim sayfasından mesaj bırakın.